Möhrensalat “Orientalische Art”
Möhrensalat "orientalische Art"
Zutaten
- 100 ml Balsamico rosa oder hell
- 100 ml Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- 3 TL Honig
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- Pfeffer
- 1 Zwiebel sehr klein gehackt
- ½ TL arabisches Gewürz z.B. von Ankerkraut
- 2 EL Petersilie
- 750 g Möhren
Anleitungen
- Aus allen Zutaten - außer den Möhren - das Dressing zubereiten.
- Möhren in Streifen hobeln, alternativ im Thermomix zerkleinern.
- Möhren und Dressing gut vermischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
4 Kommentare
Alex
Sehr sehr lecker. Danke für das super Rezept.
Admin
Das freut mich wenn es geschmeckt hat.
Katja
👍👍👍 lecker. Bisher mochte ich keinen Möhren Salat. Mein Freund aber.
Der schmeckt sogar mir. 😍
Admin
Hallo Katja,
schön zu hören, dass es jetzt einen Möhrensalat gibt der dir schmeckt 🙂