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Salatsoße “sauer macht lustig”

Salatsoße "sauer macht lustig"

Eine größere Menge Salatsoße auf Vorrat für ganz viele Tage.

Zutaten

  • 180 ml milder Essig Obst- oder Apfelessig
  • 200 ml Mineralwasser
  • 50 g Honig
  • 3 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 TL Senf
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Teriyaki Sauce
  • 2 TL Dill
  • 2 TL Schnittlauch
  • 2 TL Petersilie
  • 100 ml Olivenöl
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • ½ TL Harrisa Paste
  • ¼ TL Schabziger Klee
  • 150 g Kräuter-Frischkäse
  • 300 g Naturjoghurt
  • 50 g Zucker

Anleitungen

  • Alle Zutaten gut vermischen und in Flaschen abfüllen.

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