150gPekannusskerne zum bestreuengeröstet und karamellisiert z.B von Alesto (Lidl)
Anleitungen
Backofen auf 180°C vorheizen.
Aus den Zutaten, bis auf die Pekannusskerne, zu einem geschmeidigen Teig mischen.
Auf den leicht gefetteten Ofenzauberer geben.
Die Pekannusskerne leicht hacken und auf den Teig streuen.
Dann bei 180°C für ca. 25Minuten in den Backofen auf die mittlere Schiene geben. Nach der hälfte der Backzeit den Kuchen mit Backpapier abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.